1. Schleswig-Holstein: Anders Ale
Die Tour durch Deutschland startet im nördlichsten Bundesland: Schleswig-Holstein, genauer in Lübeck. Seit Sommer 2018 gibt es hier die Anders Ale Brauerei und dort wird, wie der Name schon sagt, Ale gebraut. Die Braumeister verwenden nur hochwertige Zutaten und natürliche Gewürze und das schmeckt man auch, daher wundert es nicht, dass es oftmals nicht nur bei einem Bier bleibt. An den Zapfhähnen hast du die Chance, ausgefallene Biere, wie „Not your Grandma’s Cake” oder „Mister Melon Head”, zu probieren. Nimm dir auf jeden Fall ein paar Flaschen mit auf den Campingplatz – die Anlage OstseeCamp Lübecker Bucht liegt nicht weit entfernt und bietet das perfekte Ambiente, um genussvoll ein Ale zu genießen.
2. Mecklenburg Vorpommern: Rügener Insel-Brauerei
Ein echter Promi unter den deutschen Bieren ist das Bier der Rügener Insel-Brauerei, das bereits viermal als „World´s Best Beer” bei den World Beer Awards ausgezeichnet wurde und von herb bis fruchtig alle Geschmacksnuancen abbildet. Vor allem das ausgefallene Design der Flaschen wird dir bei deinem Besuch auffallen. Bei einer Verkostung kannst du dir einen guten Überblick über das Angebot verschaffen. Nachdem du dich mit zahlreichen Flaschen – probier doch mal alle Sorten – eingedeckt hast, geht es auf den Campingplatz Sund-Camp Altefähr, wo du gemütlich den Tag ausklingen lassen und von der eigenen Brauerei träumen kannst.
3. Brandenburg: Braumanufaktur Forsthaus Templin
In der Braumanufaktur Forsthaus Templin ist alles Bio und damit ist sie die einzige Bio-Brauerei in Brandenburg und Berlin. Neben der exzellenten Küche des zugehörigen Gasthauses kannst du hier auch richtig gutes Bier trinken, von der „Potsdamer Stange” über das klassische Helle bis hin zum „Nikolator” ist für dich bestimmt ein passendes Bier dabei. Alle Biere sind unfiltriert und daher naturtrüb inklusive sämtlicher Bestandteile wie Spurenelementen und Vitaminen. Ja, Bier trinken kann richtig gesund sein. Blütencamping Riegelspitze liegt nicht weit entfernt und bietet dir neben einem Stellplatz für dein Wohnmobil auch zahlreiche Mietunterkünfte.
4. Berlin: BrewDog Berlin Mitte
Die deutsche Craft Beer-Szene ist ein bunt gemischter Haufen, der stetig wächst und immer neue, experimentellere Biere hervorbringt. Auch in der deutschen Hauptstadt wird fleißig gebraut, allen voran die BrewDogs, deren Headliner Biere mittlerweile weit über Grenzen Berlins bekannt sind. Mit coolen Namen, wie „Punk AF” oder „Vagabond Pale Ale” sprechen die verschiedenen Sorten vor allem das junge, hippe Publikum der Großstadt an, aber auch Bierkenner sollten sich die zahlreichen Geschmacksrichtungen nicht entgehen lassen. Ob mit spritziger Zitrone, fruchtigem Himbeerflavour oder gehaltvoller Schokonote – hier ist für dich auf jeden Fall was dabei. Nach einem ausführlichen Tasting freust du dich bestimmt darüber, dass Camping bei Berlin so einfach per S-Bahn zu erreichen ist.
5. Sachsen-Anhalt: Museums- und Traditionsbrauerei Wippra
Die Museums- und Traditionsbrauerei Wippra verfolgt sei 1480 ihre Tradition, schmackhafte Biere zu brauen. Auch du kannst hier zum Braumeister werden, denn das Traditionshaus bietet Brautageskurse an. Wenn du dir erstmal einen Überblick verschaffen möchtest, dann nimm doch an einer Brauereiführung teil – eine Verkostung der hauseigenen Biere ist natürlich inbegriffen. Ein besonderes Highlight und ein tolles Andenken an deinen Besuch in Wippra ist der personalisierte Original Wippra Bierkasten. Dieser macht sich auch besonders gut als Biertransport und so kommen deine Einkäufe unbeschadet auf dem Harz-Camp Bremer Teich an und du kannst deine Stellplatznachbarn auf ein kühles Bier einladen.
6. Sachsen: Brauhaus Weltenbummler
Im beschaulichen Kurort Berggießhübel am Rande der Sächsischen Schweiz befindet sich das Brauhaus Weltenbummler mitten im Ortszentrum. Obwohl das Gebäude schon rund 300 Jahre alt ist, ist die Brautradition relativ jung, denn Bier wird erst seit 2003 gebraut. Egal ob Schwarz-, Kräuter- oder Starkbier – im Weltenbummler wird vieles gebraut und natürlich Wert auf das Deutsche Reinheitsgebot gelegt. Frag am besten nach, welches Bier momentan gezapft wird, denn durch die kleine Brauanlage ist nicht alles immer vorhanden. Mit vollem Bierbauch geht es dann zurück zu Caravan Camping „Sächsische Schweiz”, wo man nicht nur hervorragend wandern, sondern auch einfach nur die Seele baumeln lassen kann.
7. Thüringen: Rhönbrauerei Dittmar GmbH
Im 16. Jahrhundert durfte noch jeder im Ort seinen eigenen Gerstensaft ansetzen – 1888 war damit Schluss und Rhönbrauerei und Braurecht wurden von der Fam. Dittmar übernommen. Im hauseigenen Biermuseum werden alte Brauereitechniken sowie Rohstoffe vorgestellt und du kannst den Gerstensaft natürlich auch verkosten. Und davon bietet die Rhönbrauerei eine ganze Menge: Von Bock- über Kellerbier bis hin zu Weizen und Craftbeeren reicht das Sortiment und bietet mit seinen zahlreichen alkoholfreien Alternativen auch für Wohnmobilreisende Biergenuss der höchsten Sorte. Übernachten kannst du auch diesmal ganz in der Nähe auf der Anlage Camping Rohrer Stirn.
8. Hessen: Brauerei Schmucker zum Felsenkeller
Seit über 250 Jahren wird in der Privatbrauerei Schmucker zum Felsenkeller Bier von Hand gebraut. Mit einem 19 Biersorten umfassenden Sortiment deckt die Brauerei so ziemlich jede Geschmacksrichtung ab, und das alles vor der herrlichen Kulisse der Urlaubsregion Odenwald. Das Bier mit der längsten Tradition ist das Märzen, mit dem 1780 alles anfing. Mit seiner Bernsteinfarbe, dem milden aber auch charakteristischen Malzton und einer angenehmen Hopfennote, ist es bei den Besuchern der Brauerei sehr beliebt. Tradition schmeckt man halt einfach! Das ganze Jahr über finden auch zahlreiche Events, wie das Brauereifest statt und vielleicht solltest du deine Übernachtung beim Campingpark Kirchzell GmbH danach richten, um 100 % Brauereitradition erleben zu können.
9. Bayern: Klosterbrauerei Weltenburger
„Älteste Klosterbrauerei der Welt” – das ist ein Titel, der sich sehen lassen kann und auf den die Brauerei Weltenburger sehr stolz ist, denn immerhin wird hier schon seit 1050 gebraut. Besonders beliebt ist das Weltenburger Kloster Barock Dunkel, ein untergäriges Spezialbier, dass schon seit Generationen die Gaumen der Bierliebhaber erfreut und mehrmals als bestes Dunkelbier der Welt ausgezeichnet wurde. Auch wenn man hier auf fast 1000 Jahre Tradition zurückblicken kann, ist das Kloster nicht von gestern, denn hier wird mit modernsten Techniken gebraut und auch immer wieder an neuen Kreationen gefeilt. Besonders eindrucksvoll ist die Fahrt mit dem Boot über die Donau bis hin zum Kloster und wenn du noch einen Platz zum Übernachten brauchst – Camping Kratzmühle ist nicht weit entfernt.
10. Baden-Württemberg: Berg Brauerei Ulrich Zimmermann
Familie Zimmermann führt die Berg Brauerei inzwischen in der 9. Generation und ist aus der Region kaum noch wegzudenken. Neben dem traditionellen Handwerk wird ein Hauptaugenmerk auf Regionalität gelegt, und das kann sich schmecken lassen. Neben den klassischen Zutaten Hopfen, Malz und Wasser, kommt hier noch die Reifezeit hinzu, denn die erfahrenen Brauer wissen: Gutes Bier braucht eben Zeit! Ein geschmackliches Highlight, von dem du nicht genug bekommen wirst, ist das Ulrichsbier, welches im Holzfass gelagert wird und sehr süffig ist. Davon wäre ein Fässchen für den abendlichen Umtrunk auf der Campinganlage Hofgut Hopfenburg nicht verkehrt.
11. Rheinland-Pfalz: Schnorres
Wer hätte das gedacht, aber aus einer alten Metzgerei kann dann doch mal eben eine Craftbeer-Brauerei werden – Beweis dafür ist die Brauerei Schnorres. Mit dem Ziel, ein besonders charakterstarkes Naturbier zu brauen, machten sich zwei Studienkollegen ans Werk und der Rest ist Geschichte. Schnorres steht für Leidenschaft, Handwerk und Regionalität und die Heimatverbundenheit schmeckt man bei jedem Schluck. Probier dich beim Biertasting einmal quer durch das Sortiment und finde heraus, ob du eher der Typ Weizen-Mafia, Pfälzer-Pale Ale oder doch Lager bist. Wenn es nach dem Tasting wieder zurück zum Camping-Freizeitzentrum Sägmühle geht, verstehst du dann auch, warum Pfälzer einfach die geborenen Bierbrauer sind.
12. Saarland: Brauhof Saar
Seit 2015 wird im Brauhof Saar gebraut und ein vielfältiges Sortiment aus Crafbeeren hergestellt. Tradition und Innovation vereinen sich mit den besonders hochwertiger Zutaten aus aller Welt und kreieren Biere für jeden Geschmack. Ausgefallene Namen, wie „Crazy Doc Rudi”, „Gurgelrutscher” oder „Nice to meet you” geben einen kleinen Vorgeschmack auf das Maß an Kreativität, das hier beim Brauen gelebt wird. Besuch doch einen der Braukurse und tauche selber ein in die Welt von Hopfen und Malz. Bei so einer Auswahl fällt die Wahl dann echt schwer und du musst dich entscheiden, welche Flaschen du wieder mitnimmst, um den Abend bei Camping am Spicherer Berg ausklingen zu lassen.
13. Nordrhein-Westfalen: Klosterbrauerei Hamm
Obwohl es heute eigentlich keine Klosterbrauerei mehr ist, blieb der Name bestehen, als 1971 die Brauerei Isenbeck die Klosterbrauerei Hamm übernommen hat. Aushängeschild ist das Kloster-Pilsner, das nach eigener Rezeptur in der ostwestfälischen Brauerei hergestellt wird. Laut einer Legende wurde das Kloster-Pilsner schon früh bis nach Italien exportiert und soll dort auch bei einigen Papstwahlen eine große Rolle gespielt haben. Ein guter Ort um nicht nur das Bier, sondern auch die Region besser kennenzulernen, ist der Freizeitpark Klaukenhof.
14. Niedersachsen: Bad Pyrmonter Hofbrauerei
„Think global – drink local” ist das Motto der Bad Pyrmonter Hofbrauerei und so achtet man in dem Unternehmen auf lokale, naturbelassene Produkte und versucht künstliche Prozesse zur Haltbarkeit und Filterung zu vermeiden. Besonders stolz ist die Brauerei darauf, dass sie nur reine Hopfendolden aus Deutschland verwendet und so eine konstante hohe Qualität liefern kann. Landbier, Weizen oder Pilsner – welches der drei schmeckt dir am besten? Auf dem Platz Camping Schellental hast du auf jeden Fall genug Zeit alle drei zu probieren und dabei das Mittelgebirgsambiente zu genießen.
15. Bremen: Brauerei Beck`s
Ein wahrer Rock- und Weltstar unter den Brauereien ist die Brauerei Beck`s. Biertrinker aus der ganzen Welt kennen und lieben die grünen 0,33 l Flaschen und schätzen den frischen Geschmack. Natürlich gibt es nicht nur das klassische Pils, sondern zahlreiche Sorten, wie Beck´s Gold, Red Ale, Amber Lager und viele mehr. Im Besucherzentrum kannst du einen sehr guten Einblick in die Historie erhalten und bei einer Brauereiführung einen Einblick in den Konzern bekommen. Museum, Rohstoffraum und Sudhaus – auf der Tour wird nichts ausgelassen. Nach der dreistündigen Führung geht es dann erschöpft aber glücklich zurück zu HanseCamping Bremen, das nur wenige Kilometer von der Innenstadt entfernt liegt und perfekt für einen Bremen-Citytrip ist.
16. Hamburg: Buddelship Brauerei
Leidenschaft und handwerkliche Braukunst der einstigen Biermetropole an der Elbe wieder zum Leben zu erwecken haben sich die Nordlichter der Buddelship Brauerei auf ihre Segel geschrieben und diese sind gehisst und segeln geradewegs Richtung Biergenuss! Vier verschiedene Gerstensäfte bietet die Brauerei an, ein Pilsner, ein Rotbier, ein Weissbier und ein Schwarzbier, die sich alle in Malzigkeit, Hopfennote und Stärke unterscheiden und mit ihren maritimen Namen Lust auf Abenteuer auf hoher See wecken. Zum Glück ist die Anlage Camping Buchholz Hamburg City gerade einmal 4 Kilometer vom Hafen entfernt, sodass du vom Leben auf dem Meer träumen kannst.
Wir hoffen unsere Vorstellung war nach deinem Geschmack und du besuchst die ein oder andere Brauerei samt Campingplatz. Falls du nach Alternativen zu den vorgestellten Campingplätze suchst, schau einfach auf www.camping.info vorbei. Weitere Genussrouten in ganz Europa findest du in unserem Magazin.
