Pommes mit dem Omnia-Backofen

Pommes machen glücklich und mancher kann von ihnen gar nicht genug bekommen. Leider verfügen jedoch nur die wenigsten Wohnmobile über einen eigenen Backofen und für eine Fritteuse ist meist auch nicht genügend Platz im Camper oder im Zelt. Damit du jedoch nicht auf deine geliebten Pommes verzichten musst, backen wir sie einfach im Omnia-Backofen. Der Backofen hat sich zu einem praktischen Begleiter für die Campingküche gemausert und darin lassen sich die Gerichte zubereiten, die auch im heimischen Backofen gelingen. Das Pommes-Rezept stammt aus dem Omnia-Kochbuch „Omnia-Urlaubsküche leicht gemacht” und es ist wirklich ein sehr einfaches Rezept.

Pommes frites

aus Kartoffeln und/oder Süßkartoffeln

Vorbereitung: 10 Minuten

Backzeit: 30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

3 große Kartoffeln oder alternativ
1 große Süßkartoffel
2 EL Öl
Salz

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen, schälen und in schmale lange Stücke schneiden. Im Öl wenden und in die Form geben. 30 min. auf mittlerer Hitze backen und anschließend mit Salz und je nach Geschmack mit getrocknetem Rosmarin bestreuen. Mit Ketchup und Mayonnaise servieren.

Falls du dir die Arbeit noch etwas einfacher machen willst, kannst du auch tiefkühl Pommes frites verwenden. Hier reicht eine Backzeit von 15-20 min. aus.

Wir wünschen guten Appetit.